6月25日,桐乡市教育局蔡全坤副局长等领导协同市卫生监督所钱副所长一行五人莅临现代实验学校,对学校食堂“五常法”管理进行验收评估。
验收组一行首先听取了学校分管领导陆卫强老师关于“五常法”管理实施一年来的工作汇报,详细检查了有关台帐资料,然后通过现场查看对学校食堂进行了全面验收评估。验收组领导充分肯定了现代实验学校为食堂工作付出的努力,一致认为现代实验学校食堂“五常法”台帐资料齐全,管理严格,培训计划落实到位,投入大设备先进,对学校食堂“五常法”管理给予了很高评价,并提出了宝贵的意见和建议。验收组认为食堂工作“没有最好,只有更好”,希望学校食堂“注重细节,精益求精”,通过加强职工“五常法”思想教育,健全制约机制,加强自查力度,对食堂管理工作常抓不懈,来进一步巩固现有的“五常法”优势。
魏挺茅校长向验收组领导的辛勤工作和宝贵意见表示衷心感谢,并代表校方表态,现代实验作为民办学校,各方面一定会苦练内功,立足精致化办学,打造精品型学校。打造精品型学校当然包含打造精品型食堂,学校继承桐昆精神“追求完美,持续改善”,今后在食堂工作方面将广泛向各名校学习,重视员工培训力度,加强“5S”管理队伍建设,提升学校食堂管理水平,切实提高食堂工作执行力,争创食堂“五常法”示范学校,使师生更满意,使家长更放心。
自2007年9月办学以来,现代实验学校一开始就用“5S”的高标准抓食堂工作,通过“加强领导,制定计划”、“健全制度,落实责任”、“制作标识,营造氛围”、“加大投入,改善设施”、“知识培训,层层推进”、“管理制度化,监督经常化”、“管好进口关,把好质量关”等方面大力推进“五常法”管理,经过近一年的整改,食堂员工的责任意识增强了,食堂环境更加优化了,硬件设施得到改进了,食品卫生安全工作管理到位了,较好地落实了桐教桐卫联合[2007]281号文件精神。


